Partenaires

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Partenaires 2024

L’Artisane Fabienne Sitri

La cuisine éphémère du festival

Notre cheffe cuisinière inspirée, une artiste alimentaire, Fabienne est une créatrice de  » Humm c’est délicieux ! « 

Ses assiettes complètes sont confectionnées dans l’amour et le respect des produits locaux. Saveur, couleur, énergie, finesse et justesse des goûts feront de vos repas au festival une expérience réconfortante, un moment savoureusement ressourçant.

« Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j’en ai fait mon métier depuis 2004 .
Je propose une cuisine saine, authentique et gourmande fabriquée à partir de produits locaux direct producteurs, bio et de saison.

Tout est fait maison avec tout mon coeur, j’accomplis ma mission de nourricière tant sur le plan physique que sur le plan spirituel, donner du sens, être en accord avec soi même, la terre et ses cycles.

Mon inspiration vient de mon héritage familial, de mes voyages, de mes rencontres et de mon intuition. Être à l’écoute des besoins en fonction des évènements, rythmes et activités.
Des assiettes colorées, équilibrées, complètes, avec différentes textures, du cru, du cuit, vous faire voyager dans votre assiette, ouvrir vos 5 sens… »

Pensez à réserver les repas en même temps que vos billets de participation sur la billetterie en ligne.

FaceBook : Fabienne Sitri

Parmi Nous

Les encas du festival

Disons le, c’est notre Boulangerie favorite, tout y est bon bon bon !

Pendant le festival vous trouverez des sandwichs, des salades, des brownies, quelques encas salés et sucrés de chez Parmis Nous à la tisanerie du You Dance Festival dans le hall de l’Espace du Thiey.